Pour l'instant, nous cherchons surtout à avoir un impact en rendant les courses sans emballage accessibles à tou(te)s. Bien sûr, nous accordons également de l’attention à notre assortiment, mais nous voulons d'abord offrir un éventail de produits aussi large que possible afin que chacun y trouve son compte. À terme, nous deviendrons plus sélectifs et nous nous concentrerons sur les produits bios, locaux, issus du commerce équitable, etc.
Notre approche est comparable à celle de Tony Chocolonely : s’ils avaient vendu directement du chocolat bio (à un prix plus élevé), ils n’auraient jamais conquis le grand public. S’ils passent maintenant au bio, ils perdront peut-être quelques fans, mais ils conserveront beaucoup plus de consommateurs que s’ils avaient vendu du bio dès le départ.
